2006-02-12 [長年日記]
_ ベーグル
最近、ベーグルをよく食べます。
朝ご飯を買うパン屋さんで売ってたり、駅に専門店があったり。
でも、ベーグルって不思議な食感。
もちもちして詰まった感じはパンとは違いますよね。
気になったのでべぐってみました。
＃訳者注：べーぐるとぐーぐるって似てるよねと言いたいらしい。
「茹でた後に焼いて作られる」そうです。なるほどねー。
発祥はポーランドらしい。
しかも1600年代にはあったみたい。
日本では新顔のベーグルですが、伝統的な食品だったのですね。
いろいろな種類があるのもいいですよね。彩りも鮮やか。
私はクリームチーズ入りがお気に入りです。
_ [autorace] GIプレミアムカップ２００６ in winter
今回は場へ行かなかったのでネット観戦。
豪華メンバーが揃った優勝戦は大激戦でした。
スタートで飛び出した池田を速攻決めて捌いた岩田がトップ、
スタート出遅れた高橋が先頭集団まで盛り返してきて3周目で5者が先頭争い。
＃普通のレースではこんな大混戦にはならないのです。
4周目で池田が岩田を捌いてトップ、独走態勢。
高橋はラスト2周で2着浮上、池田との差は3車身。
しかし最終周回で高橋が池田を捌いて優勝しました。
すごいレースでした。
それにしてもあのメンバでスタート失敗して優勝した、
高橋の機の仕上がりは素晴らしかったです。
興味のある方はぜひ上記リンクの2/12(日)12Rを見てみてください。
[ツッコミを入れる]
