2007-02-26 晴れ、朝の空気は冷たい [長年日記]
_ 塩
おなじみのでり坊で出てきた塩が非常に美味でした。
写真のような赤晶色。
かすかに温泉のにおい。
なんか珍しい塩だってのは覚えてるのですが、具体的になんだったか忘れた。(^^;)
写真撮っておけば分かるだろうと思ってたのですが、
ラベルを撮り忘れました。
そんなわけでまたみかけたらチェックしてみます。
この日は他にもとろふわの豆腐揚げや、自家製キムチ、
でりとは思えない美しさのトマトと生ハムのカルパッチョ(写真)と大満足でした。